25 października 2014 roku został zainaugurowany - wykładem Małgorzaty Pióro pt. "Życie jest śmiałą przygodą – fotografia inaczej" - drugi rok akademicki Oświęcimskiego Uniwersytetu Dziecięcego, którego organizatorami są Oświęcimskie Centrum Kultury i Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. rotmistrza Witolda Pileckiego w Oświęcimiu, a patronat honorowy nad nim sprawuje Prezydent Miasta Oświęcim. Inauguracja odbyła się w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej im. rotmistrza Witolda Pileckiego w Oświęcimiu.
W inauguracji uczestniczyli: Zastępca Prezydenta Miasta Oświęcim Maria Pędrak, Jego
Magnificencja Rektor Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. rotmistrza Witolda Pileckiego w Oświęcimiu
prof. zw. dr hab. Witold Stankowski, Pełnomocnik Rektora ds. Kształcenia
Zawodowego i Rozwoju dr Joanna Stuglik, wykładowcy uczelni, młodzi studenci i ich rodzice.
Podczas inauguracji przedstawiciele młodych studentów Oświęcimskiego Uniwersytetu Dziecięcego złożyli przysięgę i dokonany został akt immatrykulacji, czyli dotknięcie przez Rektora berłem prawego ramienia studenta i wypowiedzenie formułki: przyjmuję cię do społeczności akademickiej. Po ślubowaniu i wręczeniu indeksów Rektor wypowiedział formułkę: Quod Bonum, Felix, Faustum Fortunatumque Sit (Co niechaj będzie dobre, szczęśliwe, pomyślne oraz z pomocą losu owocne) i po trzykrotnym uderzeniu berłem w stół otworzył rok akademicki 2014/2015.
Oświęcimski Uniwersytet Dziecięcy to spotkanie eksperymentami i doświadczeniami, pasjonująca naukowa przygoda dla dzieci w wieku 6-12 lat, które w przystępny sposób chcą wzbogacić wiedzę, między innymi z zakresu nauk przyrodniczych, humanistycznych, społecznych, ścisłych i rozwijać swoje pasje.
Zajęcia odbywały się - w roku akademickim 2014/2015 - raz w miesiącu w soboty - w dwóch grupach wiekowych 6-9 lat i 10-12 lat - w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej im rtm. Witolda Pileckiego i Oświęcimskim Centrum Kultury - grupa wiekowa 10-12 lat spotykała się w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej im. rotmistrza Witolda Pileckiego, natomiast grupa wiekowa 6-9 lat w Oświęcimskim Centrum Kultury.
13 czerwca 2015 roku w Oświęcimskim Centrum Kultury został zakończony rok akademicki 2014/2015. Młodzi studenci wzięli udział w ostatnim wykładzie pt. "Nietoperze są niesamowite!" oraz otrzymali dyplomy ukończenia roku.