14 października 2017 roku w Uczelni Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej im. rotmistrza Witolda Pileckiego w Oświęcimiu został zainaugurowany - wykładem dr. hab. Sławomira Wronki pt. „Energia z łyżeczki wody” - rok akademicki 2017/2018 Oświęcimskiego Uniwersytetu Dziecięcego, którego organizatorami są Oświęcimskie Centrum Kultury i Uczelnia Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. rotmistrza Witolda Pileckiego w Oświęcimiu, a patronat honorowy nad nim sprawuje Prezydent Miasta Oświęcim.
W inauguracji uczestniczyli: Zastępca Prezydenta Miasta Oświęcim Maria Pędrak, Prorektor ds. Studentów dr nauk o zdrowiu Sonia Grychtoł, Prorektor ds. Nauczania i Ogólnych dr Katarzyna Wadoń-Kasprzak, Kanclerz dr nauk medycznych Katarzyna Matusiak, wykładowca uczelni dr Bożena Tyran, młodzi studenci i ich rodzice.
Zajęcia odbywały się - w roku akademickim 2017/2018 -
raz w miesiącu w soboty - w dwóch grupach wiekowych 6-9 lat i 10-12 lat
- naprzemiennie w Uczelni Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej im. rotmistrza Witolda
Pileckiego w Oświęcimiu i Oświęcimskim Centrum Kultury.
16 czerwca 2018 roku w Oświęcimskim Centrum Kultury został zakończony rok akademicki 2017/2018 Oświęcimskiego Uniwersytetu Dziecięcego.
Studenci otrzymali dyplomy ukończenia roku, natomiast studenci, którzy uczestniczyli w zajęciach przez trzy lata dyplomy absolwentów I stopnia (grupy wiekowej 6-9 lat) i II stopnia (grupy wiekowej 10-12 lat) oraz studenckie birety. Po oficjalnym zakończeniu roku akademickiego odbył się wykład z Fabryki Kreatywności w Kętach pt. "Chemiczno-fizyczny show".